Сергей Гладков предлагает Вам запомнить сайт «Пучеж и его жители»
Вы хотите запомнить сайт «Пучеж и его жители»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

* * Пучежане всех стран, объединяйтесь! * *

Моя малая родина

развернуть

Рыба в сырном кляре

Вкусно и быстро. Интересное сочетание вкусов.

Ингредиенты:

-800 гр филе рыбы ,(лучше брать менее жирную, но я пробовала и с лососем-тоже хорошо)

-250 гр твердого сыра,

-4-5яиц,

соль,перец, специи для рыбы.

Способ приготовления

Рыбу нарезаем на куски, добавляем соль, перец, хмели-сунели.

Аккуратно перемешиваем.

И даем немного постоять.

Тем временем делаем кляр: натереть сыр на мелкой терке, добавить яйца, немного соли и перца.

Тщательно перемешать.

Разогреваем сковороду с маслом, обваливаем рыбку в кляре (не жалеть).

И обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Источник


Ключевые слова: Альбина Малышева, проза
Опубликовал , 26.08.2016 в 16:17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии